我們平時(shí)吃的絲瓜，里邊的子還沒(méi)有長(zhǎng)大。留種的老絲瓜，子成熟了以后是黑色的。這種黑色的絲瓜子也是中藥，它是一味強(qiáng)力的通便藥。

老人還用它來(lái)驅(qū)蛔蟲(chóng)，只要吃十來(lái)顆，一次就能見(jiàn)效。不過(guò)，絲瓜子很苦，吃了容易使人腹瀉、嘔吐，給小孩用的時(shí)候最好咨詢(xún)醫(yī)生，孕婦也不要使用。

痛風(fēng)就喝絲瓜絡(luò)茶

有一年我去北京郊區(qū)玩，在那里看到了巨型的絲瓜，有一米多長(zhǎng)，很壯觀。當(dāng)?shù)厝私o了我們幾粒種子，回家后小姨試著種在小花園里。整個(gè)夏天，這些絲瓜翠綠的藤蔓到處攀爬，黃花開(kāi)了一朵又一朵，就是不見(jiàn)結(jié)瓜。

秋天到了，我們幾乎放棄了。突然發(fā)現(xiàn)在很高的地方，結(jié)了幾個(gè)小小的絲瓜。本來(lái)想等著它們長(zhǎng)成那種超級(jí)長(zhǎng)的瓜，結(jié)果始終沒(méi)等到，那幾個(gè)絲瓜長(zhǎng)到一尺來(lái)長(zhǎng)，就沒(méi)動(dòng)靜了。—直到天氣變冷，絲瓜稍都枯了，它們還是那樣。巨型絲瓜是吃不上了，倒是收獲了好幾個(gè)絲瓜絡(luò)。

古人說(shuō)絲瓜是“老來(lái)石縷足秋思”。說(shuō)的是絲瓜心中的“千絲萬(wàn)縷”，要等到絲瓜老了、黃了不能吃的時(shí)候才能看到。把老絲瓜的干皮和肉搓掉，把里邊的子掏出來(lái)，就是絲瓜絡(luò)，可以用來(lái)當(dāng)刷子使。以前南方人經(jīng)常用，比現(xiàn)在的擦碗布、鋼絲球好用，還安全環(huán)保。絲瓜絡(luò)還可以用來(lái)洗澡，超市賣(mài)的那種搓澡工具里，有一種就是用絲瓜絡(luò)做的，在國(guó)外很流行。

在我的第一本書(shū)里，講過(guò)橘絡(luò)能通絡(luò)脈。絡(luò)脈就是遍布人體全身的細(xì)小經(jīng)絡(luò)。絲瓜絡(luò)與橘絡(luò)一樣，也能通絡(luò)脈。病邪躲在人體的這些細(xì)微處，就像藏在角落的灰塵，使人無(wú)從下手。而橘絡(luò)和絲瓜絡(luò)就擅長(zhǎng)鉆進(jìn)這些細(xì)小的地方，進(jìn)行清掃工作。如果要細(xì)分它們的區(qū)別呢，橘絡(luò)偏于疏通絡(luò)脈中的痰淤，而絲瓜絡(luò)偏于清除絡(luò)脈中的風(fēng)濕。所以，有關(guān)節(jié)炎的人可以用絲瓜絡(luò)煮水來(lái)調(diào)理。健康飲食網(wǎng) www.foodwang.com

絲瓜絡(luò)煮水，對(duì)于痛風(fēng)病人特別有幫助。

怎么煮呢？要用當(dāng)年新收的絲瓜絡(luò)，洗干凈，冷水下鍋煮1個(gè)小時(shí)，用煮好的水當(dāng)茶喝。

吃絲瓜絡(luò)還能保養(yǎng)身體。絲瓜的皮、子、蒂、花、葉、藤、根都可以用，因?yàn)榻z瓜全身都是寶。