配送公司雞蛋驗收方法 雞蛋外觀鑒別:新鮮的蛋外殼有層霜狀粉末,殼表面比較粗糙,但有光澤;每斤7-9個; 透視鑒別:新鮮蛋用光照,能透光,呈桔紅色,氣室小而透亮,蛋黃輪廓完整清晰,無斑點; 嗅覺鑒別:新鮮的蛋用鼻聞,清 ...
非典型性肺炎因子 非典型性肺炎,又稱嚴重急性呼吸綜合征(SevereAcuteRespiratorySyn-dromes,SARS),是指還沒找到確切的病源,尚不明確病原體的肺炎。目前特指2003年在中國發生的非典型性肺炎。 ...
食品安全預警系統的基本構架 在我國食品安全預警系統方面的研究中,關于糧食安全預警系統的研究報道較多,但是,廣義的食品安全預警,不僅可以涵蓋糧食安全預警,還可以包括像SARS、禽流感等重大食品安全問題以及公共衛生安全問題的預警,這樣的 ...
指標體系設計原則 預警涉及評價、預測等內容,指標體系設計時要考慮到總體數量的適當,以及能夠最有效地表達食品安全預警的特征性、規律性和目標性。理想的指標體系可以參照系統相對最小型原則和相對完整性原則進行設計。 1.相對最小型原 ...
食品安全應急處置原則 我國食品安全事故應急處上置的原則是: 0的,以人為本,減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應急處置的首要任務最大限度地減少食品安全事放對公眾遺成的健康危背。是 (2)定位。 ...
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