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蔬菜公司食品質量安全事故及其處理方法蔬菜類采購、驗收標準

蔬菜公司食品質量安全事故及其處理方法 ①報告制度。食品衛生安全事故發生后必須及時報告。具體為：顧客發現少量（5人以下）輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時打舉報電話向食堂監督小組報告，再由監督小組逐級報告；發現較嚴重食品衛生事故（指出現嚴重 ...

食材配送應急預案預防措施預防措施： 1、預防為主，常抓不懈：各部門在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、預防，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效預防措施，防止重大食品安全事故的發生。 ...

食品安全應急處置原則我國食品安全事故應急處上置的原則是: 0的，以人為本，減少危害。把保障公眾健康和生命安全作為應急處置的首要任務最大限度地減少食品安全事放對公眾遺成的健康危背。是 (2)定位。 ...

信息發布的原則與內容食品安全事故發生后，應根據《食品安全法》和有關法律法規的規定，遵循“及時主動、準確引導、互通有無、善用媒體、切實有效”的原則，進行食品安全信息的發布和宣傳。通過各種形式和集道，及時、主動 ...

應對處置 (1)先期處置。發生食品安全事故的單位應當立即送治病人，及時控制可控的相關危險因素，防止事故擴大，并保護好事故現場，配合衛生部門的調查。縣級以上衛生行政部門接到食品安全事故的報告后，在應急預案啟動前，應 ...

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