甘蔗汁多鮮甜深受人們喜愛,當下正值初春時節,很多商販們在街頭攤點或農貿市場兜售甘蔗。近日,一則有關食用霉變甘蔗引發食物中毒的報道引發熱議。甘蔗為什么會發霉?這種霉菌是什么?到底對人體會造成什么危害?請 ...
最近有一個南方朋友說起一件怪事兒:有一天,我想做點拌涼菜的調料,把大蒜切片后放進了加了醋的碗里,然后放入了冷藏室。出差十天回來后才想起冰箱里的大蒜,結果發現大蒜居然變綠了。難道是因為大蒜農藥用多了,產 ...
長期以來,膠囊劑型的保健食品在市場上最為常見,但人們吃這類保健食品時,難免會有吃藥的感覺。試想一下,如果能嚼著吃,像吃糖果一般,心情會不會大有不同呢?加拿大戴豪斯大學客座教授陳金顯認為,開發咀嚼性軟膠 ...
新華社巴黎2月20日電世界動物衛生組織總干事莫妮克埃盧瓦日前在巴黎接受新華社記者采訪時指出,h7n9禽流感病毒對禽類不具備高致病性,感染病毒的活禽往往表面看起來和健康禽類區別不大,因而增加了防疫難度。 ...
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