1、苦瓜或苦菜與豬肝：可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、補肝明目的功效，經(jīng)常食用有利于防治癌癥。
2、豬肚與豆芽：常吃可潔白皮膚及增強免疫功能，還可抗癌。
3、玉米與堿：堿可將玉米中含有的大量尼克酸從結合型游離出來，容易被人體吸收和利用，大大地減少癩皮病的發(fā)生。
4、金雀花與竹筍或雞肉：金雀花與竹筍同食，具有潤肺化痰、健脾補腎的功效。與雞肉同食可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有滋陰補陽、健脾益氣的功效。
5、生姜與羊肉：可治腹痛、胃寒。
6、雞蛋與韭菜：補腎、行氣止痛。
7、豆類與油脂類和蔬菜：消耗體內(nèi)原有的脂肪，是肥胖者的減肥餐。
8、牛肉與雞蛋：不但滋補營養(yǎng)，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。
9、土豆與牛肉：不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。
10、蔥、內(nèi)臟、蒜、韭菜與肉類：大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長其在體內(nèi)的時間，從而增加吸收機會。
11、海帶與豆腐：維持體內(nèi)碘元素的平衡。
12、咖啡與糙米和牛奶：口味更佳，且對高血壓、便秘、痔瘡等有良好的作用。
13、蘋果與茶葉和洋蔥：具有保護心臟的功效，減少心臟病的發(fā)病率。
14、生姜與牛肉：可治傷寒腹痛。
15、桂花與鴨肉或核桃仁：桂花與鴨肉搭配，可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫。桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效。
16、月季花與大蝦或蠶豆：月季花與大蝦一起食用，具有活血調經(jīng)、補腎壯陽、消腫解毒的功效。月季花與蠶豆相配食用，具有健脾利溫、活血調經(jīng)、消腫解毒的功效。
17、豆腐與魚：豆腐含鈣較高，而魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對鈣的吸收率，豆腐煮魚還可預防兒童佝僂病、老年人骨質疏松癥等多種疾病。
18、胡蘿卜與菠菜：可以明顯降低中風的危險。
19、蘿卜與豆腐：蘿卜有助于人體豆腐的營養(yǎng)。
20、豬肉與蘑菇：具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效。
21、卷心菜與木耳或蝦米：補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡、強壯身體、防病抗病。
22、黃花菜與豬肉或雞蛋：給人體提供豐富的營養(yǎng)成分，治療多種疾病。
23、西紅柿與黃瓜、豆腐或雞蛋：滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
24、南瓜花與雞蛋：具有清肺、和胃、去熱的功效。
25、菠菜與雞血：養(yǎng)肝又護肝。
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文章來源:東莞蔬菜配送/首宏膳食 添加時間:2010-6-7
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