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寮步牛肉配送中心推薦 “藥食同源”的食物大匯總

“藥食同源”的食物大匯總

“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對的界線，既可作為藥用，又可作為食用。《黃帝內經》中稱：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等，既是食物，也有一定的預防治療疾病的功效。

蜂蜜調味品類，性平，味甘，有調補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒的功效。

山藥蔬菜類，性平，味甘，有補脾、養肺、固腎的功效。

蓮子果品類，性平，味甘、澀，有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。

大棗果品類，性平，味甘，有補中益氣、養血安神的功效。

龍眼肉果品類，性溫，味甘，有補益心脾、養血安神的功效。

核桃仁果品類，性溫，味甘、澀，有補腎益精、溫肺定喘、潤腸通便的功效。

芝麻果品類，性溫，味甘，有補益肝腎、養血益精、潤腸通便的功效。

生姜調味品類，性溫，味辛，有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳的功效。

大蒜調味品類，性溫，味辛，有溫中行滯、解毒殺蟲的功效。

花椒調味品類，性溫，味辛，有小毒，有溫中止痛、除濕止瀉、殺蟲止癢的功效。

綠豆糧食類，性寒，味甘，有清熱、消暑、利尿、解毒的功效。

馬齒莧野菜類，性寒，味酸，有清熱解毒、涼血止痢、除濕通淋的功效。

魚腥草野菜類，性微寒，味辛，有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋的功效。

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