東莞蔬菜配送公司模范企業(yè)
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食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責(zé) 《產(chǎn)品質(zhì)量法》第三章明確了產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任和義務(wù): (1)生產(chǎn)者應(yīng)當對其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當符合不存在危及人身、財產(chǎn)安全的不合理的危險;生產(chǎn)者不得生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品; ...
食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警指標體系 食品安全的預(yù)警，即警情的預(yù)報和控制是建立在預(yù)警分析的基礎(chǔ)之上的。預(yù)瞥指標體系是預(yù)警系統(tǒng)定量分析的依據(jù)，是預(yù)警系統(tǒng)開展識別、診斷、預(yù)控等活動的前提。因此，預(yù)警系統(tǒng)指標的研究涉及選擇指標的依據(jù)、確定指標和 ...
預(yù)警分析系統(tǒng) 預(yù)警分析系統(tǒng)是整個預(yù)警系統(tǒng)的關(guān)鍵與核心，其功能將直接影響食品安全預(yù)警的質(zhì)量。預(yù)警分析系統(tǒng)的輸人端是信息源系統(tǒng)，輸出端是安全風(fēng)險的分析信息。 般的預(yù)警分析系統(tǒng)包括指標模塊和分析模型校塊兩部分。指標模塊主要是設(shè)置食 ...
評估損失，恢復(fù)常態(tài) 組織對事故造成的政治和經(jīng)濟等直接或間接損失進行科學(xué)、客觀的評估，制定相關(guān)政策、采取有關(guān)措施促使受影響地區(qū)盡快恢復(fù)社會和生活秩序的常態(tài)，必要時制訂恢復(fù)重建計劃報上級人民政府。上級人民政府應(yīng)根據(jù)受食品安全事故影響的地 ...
常規(guī)處置 (一)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營場所處理、銷毀不安全食品 對被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引發(fā)食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營場所及其相關(guān)工用具，進行衛(wèi)生學(xué)檢驗評價。評價表明其被污染或含有毒有害物質(zhì)的，依法予以銷毀或監(jiān) ...
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