東莞蔬菜配送公司模范企業
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食品生產經營民事責任追究的法規依據 關于食品生產經營民事責任的規定分散在很多法律法規當中。而食品生產經營沙及的民事責任追究，主要由民法來規定。 《民法通則》第一百零六條規定，公民、法人違反合同或者不履行其他義務的， ...
我國食品召回的發展方向 (食品安全法》明確國家建立食品安全風險監測、食品安全風險評估和食品召回制度，規定了食品召回管理的原則性要求，明確在風險評估基礎上建立食品召回體系。我國應充分學習借鑒國際先進經驗，盡快建立健全配套的食品召回法規 ...
常規處置 (一)監督生產經營場所處理、銷毀不安全食品 對被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引發食品安全事故的生產經營場所及其相關工用具，進行衛生學檢驗評價。評價表明其被污染或含有毒有害物質的，依法予以銷毀或監 ...
預警解除和響應終止的條件 當導致發生食品安全事故的相關危險因素和隱患得到有效控制或消除，經評估符合相應條件時，應及時解除預警、終止響應。食品安全事故預警解除和響應終止的條件是:傷病員全部得到救治，原患者病情穩定24小時以上且無最長潛 ...
原材料采購驗收標準及質量保障 原材料采購驗收標準及質量保障 一、原材料分類 1、蔬菜類：主要包括葉菜類、莖菜類、根菜類、果菜類、花菜類和食用菌類等。 2、水產品類：主要包括新鮮或冷凍的魚、蝦、蝦仁及各種貝殼類 ...
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