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食品包裝的精巧印刷和漂亮顏色曾經成為食品企業吸收消費者的重要手腕之一。隨著人們對食品平安的日益注重，食品包裝印刷中有害物質殘留超標問題成為消費者關注的焦點。人們呼吁，企業在注重消費綠色食品的同時，也應注重包裝資料尤其是印刷的平安環保問題。 

    食品包裝存在平安隱患 

    天津市南開區某休閑食品消費廠的技術人員以為，食品包裝的平安性不容忽視，它直接關系到消費者的人身安康。他透露，曾經呈現過個別食品由于包裝中有害物質殘留過高而招致食品被污染。他引見，食品包裝有害物質殘留主要來源于包裝資料，特別是包裝印刷過程中運用含苯、正己烷、鹵代烴等有害化工資料做主要原料的油墨、溶劑所致。他舉例說，比方復合包裝資料在印刷中要運用大量油墨、有機溶劑和黏合劑等，假如消費企業沒有留出足夠的時間讓苯在包裝消費過程中揮發掉，則苯會在包裝中殘留，超越一定量后會對人體安康構成要挾，食品平安自然就無法保證。 

    消費者注重包裝平安 

    在本市一家大型超市的食品專柜前，記者隨機采訪了一些正在選購商品的顧客，多數消費者表示本人在購置食品時曾經越來越留意包裝的平安性。一位中年消費者說：“假如食品包裝明顯有異味，我肯定不會購置�！绷硪晃痪G色食品的忠實消費者表示，她十分喜歡購置綠色食品，但常常關于綠色食品所運用的包裝能否也綠色環保產生疑問。她說：“假如綠色食品被包裝污染了，又怎樣能再稱為綠色食品呢？”有的人以為，關于普通消費者來說，區分食品包裝能否存在平安隱患十分困難，有關部門應該出臺相關標準對企業進行規范，從消費源頭控制食品平安問題。 

    綠色包裝已成大勢所趨 

    國家印刷裝潢制品質量監督檢驗中心的有關人士引見，歐盟對用于包裝的油墨產品質量限制是比較嚴格的，我國也即將對用于食品包裝的油墨質量進行嚴格限制，目前油墨平安性標準曾經進入審稿階段。關于食品包裝油墨產品的平安性能否會存在技術瓶頸的問題，年油墨產銷量居全國第一的天津東洋油墨有限公司的技術人員引見，目前，無芳烴溶劑、大豆油、水性溶劑等重要環保要素已在產品中廣泛應用，能夠保障消費者安康。他舉例說，比方用于牛奶包裝的印刷油墨，滿足無毒、無臭、殘留溶劑少、不含有重金屬等要求，以免污染食品。有關人士以為，運用平安、環保的食品包裝必將成為大勢所趨。