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　　長(zhǎng)久的歷史以及頻繁的朝代興替，南京的歷史變化世所稀有。僅歷代縣以上建置的稱號(hào)就有秦淮、金陵、建鄴、建康、江寧、白下、上元、集慶、應(yīng)天、天京等四十多個(gè)。古代眾多文人墨客流連金陵，歌鐘山形勝，詠興亡之嘆，留下無數(shù)翰墨華章。近代的南京，更是閱歷過令人不堪回首的災(zāi)難，小編的教授曾經(jīng)說過：“她總覺得南京就是一個(gè)悲情的城市，見證過太多的屠戮和朝代興衰了。”

　　南京是六朝古都，其飲食文化更是歷史長(zhǎng)久，把戲頗多。南京的飲食以金陵菜和清真菜著名，南京的鴨肴更是全國(guó)出名板鴨、烤鴨、燒鴨，金陵醬鴨、八寶鴨。去南京一定要花上幾塊錢買碗鴨血粉絲，吃上幾籠雞汁灌湯包，絕對(duì)比國(guó)內(nèi)其他城市的連鎖店里好吃。

　　秦淮河旁自古就是商家必爭(zhēng)之地，商船、琵琶女、“秦淮八艷”（指南京八家小吃館的十六道名菜）成為宋朝以后秦淮飲食文化的幾大標(biāo)志性元素。當(dāng)今的秦淮酒家也是古色古香的，從外觀到細(xì)節(jié)。但不同于古代的是，如今的南京餐飲業(yè)在餐飲信息化這一塊花了不少心機(jī)。國(guó)內(nèi)首創(chuàng)ipad點(diǎn)餐的廣東因豪電子菜單一夜之間席卷了全國(guó)各大城市，南京也不例外。

　　ipad電子菜單是個(gè)“洋玩意”，但它就好像深受南京市民喜歡的法國(guó)梧桐一樣，由于順應(yīng)這方水土，在秦淮河邊生根發(fā)芽。

　　Ipad電子菜單首頁是“架構(gòu)圖”，分出菜系、海鮮、主食、酒水等類別。每個(gè)類別中又可翻開做進(jìn)一步選擇，每個(gè)單品又會(huì)有單獨(dú)的引見。

　　在點(diǎn)菜過程中，食客能夠先選喜歡的單品，再寫明份數(shù)，最后選擇口味。選擇口味里頭還大有文章，假如你需要一杯咖啡，有拿鐵、卡布奇諾和伴侶三種口味選擇，伴侶中細(xì)分加糖和不加糖。就好像點(diǎn)菜時(shí)只要是有“辣”的成分，你必定會(huì)在微、中、強(qiáng)三種辣的級(jí)別中作出選擇。如果全部的餐都點(diǎn)完，你還能夠根據(jù)提示做“檢查”，確定無誤再提交。

　　點(diǎn)完菜，ipad電子菜單還不能“功成身退”，這時(shí)候它就是真正的ipad體驗(yàn)時(shí)間，承擔(dān)起為食客“排悶解憂”的使命。只要你想玩，看資訊也好，聊天也行，玩游戲更是OK。假如李商隱去到今天的秦淮河旁，一定吟不出“商女不知亡國(guó)恨，隔岸猶唱后庭花”這樣的朝代衰亡之嘆，小編這里也想到了一句打油詩描寫穿越而來的李商隱“商隱不吟亡國(guó)恨，隔岸哼著雙節(jié)棍”。