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最近，記者從山西汾陽市人民政府得悉，素有“核桃界的奧林匹克”之稱的世界核桃大會（第七屆）曾經(jīng)花落我國山西，將于今年7月20日-23日在汾陽市舉行。

核桃與扁桃、腰果、榛子并稱譽滿天下的“四大干果”，滋味鮮美，營養(yǎng)價值極高，被譽為“萬歲子”，“短命果”，可生吃，炒食，榨油，配制糕點，糖果，制造核桃粉，是著名的“安康，綠色，有機”食品，被世界人民普遍喜歡。

世界核桃大會是1989年由國際園藝學會興辦，每四年一次，是展現(xiàn)全球核桃界最新技術和科研成果，引導核桃產(chǎn)業(yè)開展的全球性學術盛會。曾經(jīng)先后在匈牙利、西班牙、法國、意大利、澳大利業(yè)勝利舉行了六屆。這次是第七屆，也是初次落戶中國。農(nóng)業(yè)專家以為，世界核桃大會落戶我國，對推進我國核桃產(chǎn)業(yè)引進全球先進技術和設備，向深加工方向開展，改動傳統(tǒng)的粗放式運營現(xiàn)狀，意義嚴重，尤其是對推進山西和汾陽核桃產(chǎn)業(yè)的科學開展，讓山西核桃產(chǎn)業(yè)走向全國，走向全球，提供了一個寬廣平臺，一次家常便飯的時機。

為辦好第七屆世界核桃大會，相關方面高度注重，齊心協(xié)力，力爭“圓滿，順利，多贏”。來自國際的主辦單位為國際園藝學會，中國方主辦單位既有官民學術研討機構的中國園藝學會、山西省農(nóng)業(yè)科學院，又有官方機構山西省林業(yè)廳，山西省呂梁市人民政府；承辦單位為山西省農(nóng)業(yè)科學院果樹研討所和山西省汾陽市人民政府。

據(jù)悉，經(jīng)過主辦方充沛研討，肯定第七屆世界核桃大會目標為“推進核桃產(chǎn)業(yè)開展，繁榮城市，造福百姓”；主題為“安康、生態(tài)、綠色、共享”，口號為“核桃讓人類更安康”。舉行地點定在汾陽市賈家莊裕和花園酒店會議中心。

據(jù)以往六屆世界核桃大會經(jīng)驗，每次世界核桃大會都對主辦國推進核桃產(chǎn)業(yè)的開展起到了積極的促進作用。汾陽市人民政府相關領導表示，希望通過主辦第七屆世界核桃大會，積極引進世界領先的技術和設備，幫助實現(xiàn)當?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級，提升附加值，又能讓當?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)積極走出去，讓山西汾陽的桃核產(chǎn)業(yè)在世界舞臺上勇敢“亮劍”，創(chuàng)出響當當?shù)恼�體品牌和個性化品牌。