槽漁灘燜墩魚(yú)
成都最不缺的是美食。一上街,就能發(fā)現(xiàn)無(wú)數(shù)美食的蹤跡,而每一所學(xué)校左近更是匯集了無(wú)數(shù)的美食,充溢各種美味誘惑。川大,作為成都有名的美食圈,美食更是數(shù)不勝數(shù),今天小編為你引薦川大美食中的最不容錯(cuò)過(guò)的絕妙美味——槽漁灘!
香氣“襲”人的燜墩魚(yú)
槽漁灘藿香魚(yú)
槽漁灘,主營(yíng)燜墩魚(yú)與冒菜。自今年國(guó)慶入駐紅瓦寺以來(lái),不斷遭到成都食客的熱烈追捧,可謂川大美食圈的人氣新貴。作為洪雅當(dāng)?shù)氐奶卣髅,燜墩魚(yú)可謂是備受人們的稱譽(yù)。今年秋天,槽漁灘特意將燜墩魚(yú)引進(jìn)成都美食界,為成都食客帶來(lái)又一道特征美食,掀起成都新一輪魚(yú)火鍋狂潮。槽漁灘精選上等河鮮,選用洪雅本地藿香與藤椒混合,經(jīng)過(guò)大廚的精心烹制,為成都食客獻(xiàn)上藿香、韭香、仔姜三種不同口味的燜墩魚(yú)美味。其肉質(zhì)鮮嫩,入味十足,香氣襲人,讓人食欲大開(kāi)。其辣而不燥,鮮而不膩的特性更是讓人經(jīng)久難忘。
正宗成都味的冒菜
槽漁灘素冒菜
說(shuō)到槽漁灘的冒菜,前來(lái)光臨的食客紛繁豎起大拇指,對(duì)它的好滋味稱譽(yù)不已!罢摻锩啊钡拇髿夂统咝詢r(jià),更是遭到食客的熱烈追捧。槽漁灘的冒菜采用獨(dú)家秘制配方,高湯提煉骨湯精髓,配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和自然香料,運(yùn)用秘制工藝,打造出最正宗成都味兒。
槽漁灘的冒菜,其高湯辣而不麻、溫和不傷胃,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,可謂是老少皆宜。其中紅湯味重、色濃、香辣,白湯淡雅清爽,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口感。好滋味讓食客們回味悠長(zhǎng),大呼過(guò)癮。
秋冬時(shí)節(jié),來(lái)槽漁灘,吃燜墩魚(yú),享“半斤冒”,讓您的生活美味又健康!
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