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    夏日的大連，繼“世界經濟論壇夏季達沃斯”之后，將又一次迎接國際性交流峰會的召開，而這一次的主題是食品酒水和電子商務的“碰撞”。

    7月，2014中國（大連）國際食品酒水買賣會暨電子商務峰會將登臺亮相。本次峰會由中國商業結合會、大連市人民政府、中華全國商業信息中心結合舉行，為首屆“國際食品酒水買賣會”。本次買賣會有兩大特征，一是國內外客商云集，再現東西文化交流盛事；二是初次會聚傳統買賣與電子商務形式，線上線下互動、同臺交流收羅全球商機。這一創新舉措，為中外廠家與商家之間搭建了一個全新的買賣平臺，而融資效勞的引進，對食品酒水行業展開，及相關各方展開普遍的投資與貿易協作，起到積極的促進作用，將產生良好的經濟與社會效益，可謂新版“廣交會”。

    事實上，此次峰會的舉行也旨在落實國務院《關于促進信息消費擴大內需的若干意見》中，關于“推進中小企業進步應用電子商務”及“鼓舞電子商務走出去”的請求。不但搭建交流平臺，同時引入融資效勞，讓金融機構更好的效勞食品電子商務市場，促進企業食品電子商務市場展開和食品安全管理，推進信息消費拉動內需。而經過布置融資與食品項目對接，將有力進步國內食品酒水品牌接軌國際市場力度，更好完成“走出去”的戰略目標。

“連”接東西，搭臺食品行業“嘉年華”

    此次買賣會采取政府主導、企業市場外運作的形式，買賣會選址亞洲最大的城市廣場——大連星海國際會展中心和世界博覽廣場，展會范圍近6萬平方米。屆時，將會有國內外2500多家品牌，千余家企業參展，并引全世界近萬專業采購商的到來，是一次國際性的買賣盛會，東西方文化的又一次大交流。

    據展會組委會執行秘書長、中華全國商業信息中心市場指導處處長劉援朝介紹，本次買賣會內容豐富，涵蓋食品行業展開主要范圍。展示加工食品、農產品、海產品、酒水、餐飲、食品網店、融資效勞7部分，為廣大的企業和采購商搭建起了一個完善的買賣平臺。同時展會過程中又不乏互動性，展會組委會將設置休閑場所和啤酒節暢飲，給觀展者創造放松休閑的會場氛圍，使本次買賣會成為“宜商宜民”的一次“夏日食品嘉年華”。

“網”羅商機，開創貿易流通新趨勢

    本次買賣會的另一大特征，是傳統和科技的“碰撞”。展會上，除了是廣大酒水食品廠商買賣平臺外，另一個重要主題便是電子商務。劉援朝處長認為，在高速展開的互聯網時代，電子商務已經成為人們日常生活不可分割的部分，傳統企業想要拓展渠道擴大品牌影響力，借助電商平臺勢在必行，“本次展會給了傳統企業‘觸電’的機會�！�

    據了解，展會組委會將經過與行業內領軍的電商巨頭協作，為其預留電子商務展區，經過營運商牽頭，電子與實物相結合進行展示。此舉將打通傳統和電商的交流通道，為傳統形式經營者進入電子商務平臺，拓展其業務渠道，提供最有效的幫助。而同時，電商運營商也將成為參會中外商戶的潛在客戶。經過線上線下的互動，也將全面促進國內外食品文化與食品行業的友好協作和良好展開，架起企業與電商之間，互通有無、平等互利的平臺。

    劉援朝處長表示，本次展會首創的國內市場食品行業的電子商務新形式，將有效展示傳統企業的品牌、文化，完成企業產品推廣并提升買賣量，為招商引資提供便利條件與合理通道，增進各企業之間的協作與交流，開創貿易流通新趨勢。

融資效勞，接軌國際市場“走出去”

    作為首屆“國際食品酒水買賣會”，不但引進電子商務巨頭，促進國內食品行業健康有序展開，推進企業國際化經營。同時舉行的融資峰會，也將為國內企業接軌國際市場“鋪路搭橋”。

    “鼓舞引導金融機構為中小網商提供小額貸款效勞，推進中小企業進步應用電子商務，以及拓展移動電子商務應用，積極培育城市社區、農產品電子商務，建設跨境電子商務通關效勞平臺和外貿買賣平臺，實施與跨境電子商務相適應的監管措施，鼓舞電子商務走出去，這是國務院針對促進信息消費擴大內需所作出的部署，展會期間的融資峰會也是經過搭建金融橋梁，促進這一戰略目標的完成�！眲⒃�朝處長強調說，融資效勞的到位，使本次展會不但是一個交流的平臺，也是一個擴張的平臺，將成為中國食品酒水企業加速國際化展開的一個“加油站”。

    經過專業化、品牌化的運作方式，讓首屆“國際食品酒水買賣會”成為具有權威性、國際化的食品行業盛會。而借助“創新”和“科技”，本屆展會將完成移動互聯網、物聯網、云計算應用在食品供應鏈上的行業產業聯盟，并使大連逐漸成為全國食品行業電子商務的融合平臺，以及東北的跨境國際貿易區。