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或許很多糖尿病患者還不曉得，鐵是身體不可短少的微量元素，缺鐵會惹起貧血等嚴重后果。但是，鐵補多了也會影響安康，以至誘發2型糖尿病。家庭醫生在線的醫學專家在這里通知喜歡吃肉食的朋友，鐵元素的來源就是肉食，所以一定要節制一點，不然，當心你也有可能成為“糖人”。

西方的研討很早就發現，患一種叫“血色病”遺傳性疾病的病人，只需定期放血治療，其糖尿病的病癥就會減輕。 研討人員剖析，他們的糖尿病可能與身體內蓄積的鐵過多有關。美國哈佛大學公共衛生學院的一項回憶性研討也發現，血液中的鐵蛋白含量較高的女性，罹患2型 糖尿病的風險增加兩倍。

相同的現象在亞洲人群中也能夠看到，新加坡國立大學的研討發現，40~60歲的2型糖尿病患者血液鐵蛋白含量明 顯高于正常人。最近一項來自研討同樣顯現，在掃除年齡、地域、吸煙、飲酒、膂力活動、膳食等混雜要素影響后，隨著血液鐵 蛋白程度的升高，我國中老年人患2型糖尿病的風險性均明顯增加。鐵蛋白程度最高人群與最低人群相比，患2型糖尿病的風險可增加2.3倍。

那么，這些過多的鐵是從哪里來的呢？“鐵從口入”，很多人并沒有意識到，現代人飲食習氣的改動，正悄然影響著我們體內的微量元素構造。過去經濟困難的時 候，多數人的傳統膳食以植物性食物為主，膳食中鐵的生物利用率較低，人們更需求擔憂缺鐵、貧血等。可隨著生活條件的改善，人們的肉食攝入不時增加，很多人 習氣了無肉不歡、頓頓有肉的生活，一方面攝入脂肪超標，腰圍、體重不時增加，內分泌和代謝功能受到影響；另一方面，肉類中“消化”不了的鐵元素，自然就堆 積在身體里了。過多的鐵就像催化劑一樣，激發人體氧化應激反應，導致胰腺損傷，進而導致血糖波動，增加2型糖尿病患病的風險。

不吃早餐對糖尿病人有哪些危害？

早餐，是我們一天種很重要的一頓飯。但不曉得是什么原因，很多人都不愛吃早餐，其實這樣是非常不對的。有的時分早餐以至是最重要的。尤其是對于糖尿病患者，早餐一定要重視。

糖尿病患者為了控制食物的攝取量，很多都選擇不吃早餐，這是萬萬要不得的。

早餐對糖尿病患者非常的重要，不吃早餐的話，對糖尿病人有哪些危害呢？

第一，不吃早飯，糖尿病人上午難免會感到饑餓。所以糖友自作聰明墊補點零食，結果導致攝入的熱量，比吃一頓安康的早飯更多。再加上饑餓導致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會增大，會出現顧此失彼的現象。

第二，不吃早飯，身體會自動在午飯時吃的更多，機體儲存能量的方式，主要是將葡萄糖和蛋白質轉化為脂肪，長期不吃早餐，人反而會變胖。一些肥胖的糖尿病人，為了減肥而不吃早飯，最終結果體重反而增加了。

第三，臨床證明，消化能力好的患者，反而血糖更容易控制。有的糖尿病人為了不用降糖藥，而不吃早飯，結果引發低血糖。這種結果更是要不得的。

對糖尿病人來說安康的早餐搭配，應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓你更扛餓，同時，血糖的波動也更小。所以，糖尿病人要重視早餐，而且還要吃得安康。

所以說，那些不吃早餐的糖尿病患者或者是一般人都要注意，早餐是必不可少的。愛美的人也是如此，早餐一定要吃，而且還要吃得安康、豐富。糖尿病患者控食重要，早餐更重要