為推動水產品質量安全風險監測工作落地實施,切實筑牢產地食品安全防線,近期,受市疫控中心委托,省中鼎監測技術有限公司組建了風險監測采樣小組,前往茶山鎮的7家水產養殖場開展水產品抽樣檢測工作。茶山農林水務局積極予以協助,派遣2名執法人員到現場進行監督。此次監督抽樣達到6批次,風險抽樣有9批次。
在此次水產品質量抽檢工作中,主要針對草魚、羅非、鳙魚等重點水產品品種展開。工作人員對養殖場內的所有塘口做到應抽盡抽,采用現場抽樣的方式進行操作。抽樣完成后,經被抽檢養殖場負責人和執法人員雙方簽字確認,然后將樣品封樣并冷凍保存,以此確保樣品采集具有客觀性和可溯源性。
接下來,茶山農林水務局會進一步加大宣傳力度,明確養殖主體所應承擔的責任,督促養殖場主合理規范地使用藥物和飼料。同時,會加強對養殖場所農資使用情況的檢查和檢測工作,全力保障水產品質量安全。
來源:茶山農林水務局