男人下廚是一種生活態(tài)度,更是幸福家庭的快樂之源。這是對新生活方式引領(lǐng)者歐琳今年所提出的新品牌理念“男人快樂廚房”的詮釋,同時也是其2014首屆“快樂廚男”廚藝大賽上傳送出的重要信息。
5月31日下午,歐琳國際工業(yè)園內(nèi),洋溢著食物濃香的空氣中交錯著幾分興奮與慌張,2014歐琳首屆“快樂廚男”廚藝大賽第一季寧波賽區(qū)的競賽正停止得如火如荼。十位經(jīng)嚴(yán)厲審核選拔出的酷愛烹飪、追求優(yōu)質(zhì)生活的快樂廚男在此大展身手,在陣容強(qiáng)大的評審團(tuán)的見證下,角逐首屆快樂廚男“金銀銅勺獎”。評審團(tuán)由兩局部成員構(gòu)成:5位專業(yè)評審包括了歐琳集團(tuán)副總裁方斌先生,寧波電視臺主持人祝偉先生,具有25年從業(yè)經(jīng)歷的趙良好廚師,寧波小菜的應(yīng)剛峰先生,以及寧波快樂主婦代表李霞女士;此外還有10位快樂主婦評審員。
參賽者雖是廚男,做得也都是白菜煎梅魚、紅燒豬蹄、可樂雞翅等家常菜,但競賽的賽程設(shè)置卻一點(diǎn)兒都不馬虎,可謂集廚藝、聰慧、興趣性于一體,360度全方位考核參賽選手:別出心裁的“千‘滋’百態(tài)”環(huán)節(jié),考驗(yàn)的是廚男們對規(guī)則食材的烹飪處置才能;譜出一曲動聽“廚具多重奏”的“刀精藝絕”環(huán)節(jié),演出的是一場繁華的“刀工大比拼”,調(diào)查的是廚男們的廚藝基本功能否扎實(shí);慌張刺激的“胡言亂語”即學(xué)問搶答環(huán)節(jié),審核的是廚男們?nèi)粘I钪械膹N藝相關(guān)學(xué)問,選手們拼聰慧拼反響拼時間拼速度,不時爆出令人贊不絕口的精彩答案;在“火眼金睛”興趣互動環(huán)節(jié),選手們需求對一些在“快樂廚房”中可以見到卻又并不熟習(xí)的工具來個“猜猜看”,猜中了就能把它帶回家,而若三次猜錯,該工具就會成為觀眾們的“囊中之物”;而最后,菜香滿溢的“別出心裁”環(huán)節(jié),則給了廚男們自由發(fā)揮、各顯其能的空間。這是一決勝負(fù)的關(guān)鍵“戰(zhàn)役”,選手們紛紛拿出看家本領(lǐng),精心制成的“老爸私房菜”讓評審團(tuán)隊(duì)和現(xiàn)場觀眾大呼過癮。
除十位參賽選手均獲得“歐琳首屆快樂廚男”稱號外,本次大賽共決出金、銀、銅勺獎各1名,同時分設(shè)別出心裁獎、最佳廚藝獎、最佳型男獎等分獎項(xiàng)。競賽最后,男神張亮的突然現(xiàn)身給所有選手和觀眾帶來了驚喜。他大方地與獲獎選手合影留念,并鼓勵他們再接再厲,將“廚男”這一榮耀職位停止到底。隆重的頒獎儀式在隨后舉行的歐琳20年慶典晚會上舉行,男神張亮與歐琳集團(tuán)總裁徐劍光共同為獲獎選手頒獎。
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據(jù)悉,即將迎來20年慶典的歐琳是國內(nèi)最早進(jìn)軍整體廚房行業(yè)的企業(yè)之一。2014年,歐琳在以往“經(jīng)典生活方式”的基礎(chǔ)上,提出了“男人快樂廚房”的概念,認(rèn)為在這個男女共同“打天下”的時代,“上得廳堂,下得廚房”應(yīng)該成為新型好男人的必備條件。歐琳倡導(dǎo)男人走進(jìn)廚房,開啟幸福新生活,因?yàn)檠祰沟哪腥烁绪攘Γ驗(yàn)槟腥艘坏┳哌M(jìn)廚房,便會開啟神奇的廚藝世界,不僅能烹調(diào)出各種好滋味,更能讓家庭生活展露別樣風(fēng)情。
而此次2014歐琳首屆“快樂廚男”廚藝大賽,正是其“男人快樂廚房”理念的延伸。“快樂廚男”選手劉峰表示:結(jié)婚之后有了自己的家庭開始學(xué)習(xí)燒菜,第一是為了減輕雙方父母的負(fù)擔(dān),第二是為了加強(qiáng)自己跟太太之間的感情,現(xiàn)在有了自己的寶寶,覺得燒好菜讓寶寶健康成長也是生活的一局部,參加這個節(jié)目也是獲得一份快樂。歐琳正是希望通過為熱衷于廚藝的男人們搭建一個展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,在傳送快樂的同時,呼喚更多的男人走進(jìn)廚房,感受廚房的獨(dú)特魅力,從而使“廚房不再是女人專屬領(lǐng)地,而是男人事業(yè)的延續(xù)”之理念更加深入人心。
張亮在采訪中表示:一個廚房并不是單純燒菜的功能,更多是在燒菜過程中可以跟家人、朋友在一起互動、交流,是一種享受。我覺得男人下廚房,很細(xì)心給孩子做一頓飯,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比你買一個非常貴的玩具或者是物質(zhì)上的東西有意義,孩子長大以后會有更深刻的回憶。
作為“男人快樂廚房”理念的倡導(dǎo)者和“快樂廚男”大賽的總發(fā)起人,歐琳集團(tuán)總裁徐劍光表示:我們主張讓男人上廚房,一方面是為家庭主婦減壓,一方面是倡導(dǎo)年輕人學(xué)習(xí)張亮的這種顧家和堅(jiān)韌風(fēng)格。現(xiàn)在很多年輕家庭動手才能比較差,通過引導(dǎo)男人上廚房,來倡導(dǎo)輕松、快樂的新生活方式,讓家的感覺更有味道。
值得一提的是,本次競賽的優(yōu)勝選手將受聘為“歐琳生活家”。歐琳生活家是對生活有獨(dú)到見解的人群,他們從自己在生活中的需求和體悟出發(fā),為歐琳的創(chuàng)新研發(fā)獻(xiàn)言獻(xiàn)策。
另據(jù)悉,除寧波分賽區(qū)外,2014歐琳首屆“快樂廚男”廚藝大賽還將陸續(xù)在全國范圍內(nèi)演出,將“廚男”之精彩無限延續(xù)。
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