11月16日-17日，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會成立十周年慶典暨2015第十屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會將在北京召開。本次會議以“十年火鍋路 出彩火鍋人”為主題。，大會將分為十周年紀念大會，第十屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會、中國火鍋產(chǎn)業(yè)2014-2015年度頒獎盛典三大部分。

    2015年11月16日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會承辦的“十年火鍋路 出彩火鍋人” 中國烹飪協(xié)會火鍋委員會成立十周年慶典暨2015第十屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會將在北京湖南大廈舉行，本次大會由北京餐飲行業(yè)協(xié)會、河北飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋專委會、黑龍江省火鍋連鎖協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會火鍋委員會、重慶市餐飲商會、重慶市火鍋協(xié)會、河南省烹飪協(xié)會火鍋專委會等17家行業(yè)協(xié)會結(jié)合協(xié)辦，來自東來順、陶然居、海底撈、黃記煌、呷哺呷哺、小尾羊、巴奴等200位行業(yè)內(nèi)火鍋品牌掌門人和100位產(chǎn)業(yè)鏈效勞和供應商品牌參會。

亮點一：產(chǎn)業(yè)十年 見證輝煌
    見證中國火鍋產(chǎn)業(yè)十年開展的輝煌進程，展示中國火鍋品牌力氣和火鍋人拼搏肉體。中國烹飪協(xié)會火鍋委員會成立十周年紀念大會將是中心活動內(nèi)容。大會中品牌典范掌門人將做主題講演，分享企業(yè)開展之道。

亮點二：創(chuàng)新與跨界
    發(fā)布火鍋行業(yè)工作規(guī)劃，引領(lǐng)中國火鍋行業(yè)，走出中國市場，翻開中國火鍋企業(yè)的海外視角，開擴思想，以率領(lǐng)火鍋企業(yè)順應國際開展大潮，走國際化道路，以更高更強的姿勢躋身國際市場。討論十年來火鍋開展之路，發(fā)布火鍋業(yè)未來十年方案，把脈餐飲新格局下火鍋業(yè)開展趨勢。縱觀跨界餐飲的市場態(tài)度：中餐矩陣航母談火鍋競爭力，互聯(lián)網(wǎng)+時代餐飲競爭力。

亮點三：年度大選 榮光所歸
    中國火鍋產(chǎn)業(yè)2014-2015年度頒獎盛典首發(fā)。來自中國各地的火鍋品牌大咖和產(chǎn)業(yè)鏈效勞和供應商品牌掌門人將齊聚一堂，熠熠星光與滿腔熱情的碰撞，來一場極富熱情和視覺的超驗之旅。
亮點四：火鍋大咖也起范
    大會采用O2O模式，整體會務效勞從餐飲，用車，化妝都選用APP合作方式。Enjoy yourself (享受你自己) 盛裝紅毯SHOW。中國火鍋品牌力氣的大咖們滿載十年收獲喜悅，載歌載舞只為再次華麗綻放。

亮點五：中國·國際火鍋節(jié)啟動儀式
    300家火鍋品牌結(jié)合參與的中國·國際火鍋節(jié)將在本次大會啟動。開啟2016年中國火鍋年。
    中國烹飪協(xié)會火鍋委員會秘書長康斕表示：第十屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會，在往屆的基礎(chǔ)上，順勢而為，與快速增長的移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域等行業(yè)跨界整合，打通火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，未來，火鍋產(chǎn)業(yè)大會必將成為國內(nèi)外火鍋產(chǎn)業(yè)溝通的橋梁，是一場跨國際的、跨行業(yè)的火鍋產(chǎn)業(yè)交流盛會。

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