醫學指導：廣東省中醫院大學城醫院乳腺科 毛思穎 陳前軍

乳腺癌離我們有多遠？坦白說，每個人的風險都不一樣，終究是什么決議了我們離乳腺癌的“間隔”呢？目前大局部專家都以為是由先天要素及后天哺育方式共同決議的。先天要素，主要是指遺傳基因，基因確實在某些方面上決議了我們終身的安康狀態。但是，生活中存在的很多要素卻可以隨時改動我們的基因。吃的食物，喝的水，呼吸的空氣，以至生活中常用的化妝品、藥物、清潔用品等化學物質，都可能在我們不經意間影響著身體系統的狀態，重要臟器以至每個基因。

飲食是我們生活中不可或缺的局部，那我們能不能把安康“吃”出來呢？當然可以，目前新興的營養基因組學就是旨在討論食物是如何引發人體基因發作改動，以及相關基因改動對人體的影響。經過研討人員的努力，目前不時增加的證據已證明合理的飲食選擇可以預防腫瘤的發作，以及有助于腫瘤的治療。同時，Dolecek等的研討也標明了良好的飲食習慣有助于減慢腫瘤的停頓，進步化療或放療等治療的耐受性，延長患者的生存期。因而，我們有理由置信合理的膳食選擇會有助于我們防治乳腺癌。

我們會不時地向大家強調合理膳食的重要性，但同時需求指出的是，我們并不以為單獨飲食自身就可以有效地防治乳腺癌，乳腺癌患者最需求的還是標準的手術、放療、化療、內分泌治療以及靶向治療等這些曾經有充沛研討證據的治療辦法。經過飲食維護機體內環境的均衡只是乳腺癌標準治療根底上一個不可或缺的措施。相比治療價值，我們以為健康飲食對乳腺癌的預防價值更大。

我們當中可能會有人會遇到以下情況：我曾經了解到什么是安康的飲食選擇，但一下子很難做好，怎么辦？沒關系，我們可以慢慢地、一點一滴地積累我們的改動。譬如說，有些人從小就不喜歡吃蔬菜和水果，但當您意識到蔬菜和水果的重要性時，您就應該下定決心多吃蔬菜和水果，但您不需求強迫自己立即改動這個習慣，否則這將是一個痛苦的經歷，您可以改動既往水果或蔬菜的做法，按照自己的喜好調整它們的口感與風味，逐漸讓它們成為您能接受或喜歡的食物。如果還是不行，你還可以選擇具有類似防癌作用的食物，舉個例子，如果你討厭西蘭花的話，你還可以嘗試羽衣甘藍、西洋菜等具有類似防癌成分的蔬菜。

此外，對于那些您很喜歡但是不推薦的食物，首先請不要將它們放在您經常能看見的地方，眼不見心不癢。其次，可以添加些有益的食物到您不安康的飲食中，這樣也能達到優化飲食的效果。

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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