為推動水產養殖朝著綠色健康的方向發展，切實提升全鎮水產品的質量安全水平，7月10日，東坑鎮農業部門在鳳大釣魚場精心組織舉辦了一場加強水產品質量安全監管工作的現場會。市農業農村局、市疫控中心的專家，以及各村（社區）水產品質量安全監管負責人、水產養殖戶代表等共計40多人參與了此次活動。

　　簽訂“兩書”，嚴格落實經營主體責任

　　在現場會上，東坑鎮農業部門與水產養殖經營戶簽訂了《水產品生產經營主體“不安全、不上市”自我承諾書》和《水產品質量安全告知書》等文件。這一舉措進一步明確并壓實了各有關單位、水產養殖場點、釣魚場的屬地責任、監管責任以及生產經營者的主體責任，有力地健全了長效監管機制，確保能夠達成水產品“不安全、不上市”的目標。

　　塘頭授課，培育水產健康養殖觀念

　　市農業農村局、市疫控中心的“輕騎兵”團隊結合東坑水產養殖場和釣魚場的實際情況，深入講授了當前水產品質量安全的具體要求以及綠色生態養殖的新技術、新模式。同時，對《中華人民共和國農產品質量安全法》《水產養殖用藥明白紙》等相關內容進行了宣傳解讀，為養殖人員提供科學養殖管理的指導。此外，還通過現場提問、即時解答的互動方式，及時為養殖人員解決了疑問。

　　現場演示，指導水產疫病監測工作

　　東坑農技中心的技術人員在現場進行了水產疫病檢測和監測的演示。以草魚作為樣本，現場檢測孔雀石綠等項目，讓水產養殖經營戶全程觀摩水產品樣品抽取、制備的過程。通過這一方式，指導他們在日常生產中如何做好監測自檢工作，確保日常自檢能夠做到快速、準確、穩定。

　　三卡合一，實現亮碼亮證經營全面覆蓋

　　農業部門對養殖戶信息卡進行了升級制作，將風險信息卡、養殖戶信息卡、質量安全監督人員體系整合到一張卡上，并在全鎮的水產養殖場、釣魚場進行統一張貼，實現了“三卡合一，明碼亮證”。消費者只需通過手機“掃一掃”二維碼，就可以詳細查看該養殖場或釣魚場的基本情況、產品檢測信息、投訴機制以及政府主管部門對其的監管情況記錄等內容。這一舉措的目的在于為政府監管部門、水產養殖經營戶、消費者之間搭建起信息溝通、增進互信的有效渠道。

　　接下來，東坑鎮將持續加強對水產養殖的巡查督導工作，為水產養殖場、釣魚場提供全面的技術支持和專業指導，進一步延伸技術推廣服務鏈，打通水產品追蹤溯源的“最后一公里”，從源頭上保障市民“舌尖上的安全”。

　　來源：東坑農技中心