一、認(rèn)清保健食品標(biāo)志
保健食品產(chǎn)品外包裝上有藍(lán)色草帽樣標(biāo)志
，標(biāo)志下方為批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門(mén)。目前市場(chǎng)上存在衛(wèi)生部（1996年11月至2003年7月）和國(guó)家食品藥品監(jiān)視管理局（2003年10月之后）批準(zhǔn)的保健食品產(chǎn)品。衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)為“衛(wèi)食健字+(年代號(hào))+次第號(hào)”，進(jìn)口保健食品為“衛(wèi)進(jìn)食健字+(年代號(hào))+次第號(hào)”或“衛(wèi)食健進(jìn)字+(年代號(hào))+次第號(hào)”，下面有“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”字樣；國(guó)家食品藥品監(jiān)視管理局批準(zhǔn)的國(guó)產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)為“國(guó)食健字G+4位年代號(hào)+4位次第號(hào)”，進(jìn)口保健食品為“國(guó)食健字J+4位年代號(hào)+4位次第號(hào)”，下面有“國(guó)家食品藥品監(jiān)視管理局批準(zhǔn)”字樣。每個(gè)保健食品批準(zhǔn)文號(hào)只能對(duì)應(yīng)一個(gè)產(chǎn)品，假如消費(fèi)者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)對(duì)應(yīng)多個(gè)產(chǎn)品的狀況，務(wù)必慎重，消費(fèi)者能夠登陸國(guó)家食品藥品監(jiān)視管理局網(wǎng)站“數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢產(chǎn)品的真實(shí)狀況。認(rèn)清保健食品的法定標(biāo)志，是正確選購(gòu)保健食品的重要環(huán)節(jié)。
二、認(rèn)真閱讀保健食品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)
保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)包含了產(chǎn)品的原輔料、功效成分或者標(biāo)志性成分及含量、保健功用、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項(xiàng)、保質(zhì)期、產(chǎn)品注冊(cè)和生產(chǎn)等相關(guān)信息。
根據(jù)產(chǎn)品宣稱(chēng)的保健功用，結(jié)合自己的身體健康狀況，有針對(duì)性地選擇保健食品，尤其是老年體弱者、慢性病患者、兒童及青少年、孕婦等特定人群，在選擇保健食品時(shí)要慎重。任何保健食品都有一定的適宜人群，有的還標(biāo)注不適宜人群，消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)該也必須加以注意。
三、選擇正規(guī)銷(xiāo)售渠道購(gòu)買(mǎi)保健食品
消費(fèi)者若需購(gòu)買(mǎi)保健食品，應(yīng)到信譽(yù)好、證照齊全的正規(guī)銷(xiāo)售場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)除要認(rèn)準(zhǔn)保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)外，還要認(rèn)真察看包裝上廠名、廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期、有效期限等，并妥善保管購(gòu)物發(fā)票和相關(guān)憑證。不要自覺(jué)參加任何以產(chǎn)品銷(xiāo)售為目的健康知識(shí)講座、專(zhuān)家報(bào)告等；不要自覺(jué)通過(guò)會(huì)議銷(xiāo)售、電話銷(xiāo)售、免費(fèi)試用等活動(dòng)購(gòu)買(mǎi)保健食品；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)保健食品標(biāo)識(shí)的非法保健食品。
四、保健食品不能代替藥品
保健食品不是藥品，不能替代藥品使用。一些具有輔助降壓、降脂、降糖功用的保健食品只有降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的輔助保健作用，對(duì)于疾病患者絕不能代替藥品使用，以免延誤病情，造成嚴(yán)重的后果。
假如發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品的，消費(fèi)者可及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)視管理部門(mén)舉報(bào)。
【相關(guān)閱讀】
營(yíng)養(yǎng)保健禮品應(yīng)該如何消受？
“吃出來(lái)的病”不只提示了職場(chǎng)年輕人
