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在以瘦為美的社會(huì)審美規(guī)范下，不少年輕女性為追求體型美而拼命節(jié)食。過度節(jié)食的結(jié)果不只危害身體健康，而且還可能招致厭食和暴食癥。過度節(jié)食表現(xiàn)在與食物做斗爭，其實(shí)有著其潛在的自我認(rèn)同、愛的缺失等心理緣由。因而，過火關(guān)注體重的人應(yīng)留意提升本身的內(nèi)在價(jià)值，方可擺脫與食物、體重?zé)o休止的斗爭。

“少吃多動(dòng)，營養(yǎng)平衡”，積極的生活態(tài)度和良好的生活習(xí)慣才是瘦身的永久良方。減肥不一定都要吃素，只需少吃油膩的食物、多吃高纖維果蔬即可。今天小編引見一道減肥菜——冬瓜西芹燉瘦肉。冬瓜不只能減肥還有美容養(yǎng)顏的效果。

冬瓜西芹燉瘦肉

原料：冬瓜半斤，西芹2兩，瘦肉1兩，香菇1朵

做法：冬瓜、西芹切成小塊，香菇用熱水泡10分鐘。將冬瓜、西芹、瘦肉、香菇放在碗里，加滿水，加鹽，用大火燉35分鐘。起鍋時(shí)可加少許的雞精。