近期，為切實保障水產品質量安全，讓市民能夠放心食用到安全可靠的水產品，市疫控中心、萬江農技中心以及廣東省中鼎檢測技術有限公司的工作人員攜手開展了水產品質量安全風險監(jiān)測工作。

　　萬江農技中心組織技術人員前往8個水產養(yǎng)殖場，開展了風險監(jiān)測抽樣行動。此次行動共抽取了10批次的水產品樣本，重點檢測樣本中孔雀石綠、氯霉素、呋喃代謝物等藥物殘留的含量。與此同時，萬江農技工作人員還向養(yǎng)殖戶發(fā)放了《水產品質量安全知識手冊》《養(yǎng)殖水產品質量安全小冊子》等宣傳資料。他們詳細地為養(yǎng)殖戶講解了《農產品質量安全法》《獸藥管理條例》等相關法律法規(guī)，并且在養(yǎng)殖場的顯眼位置張貼了《水產養(yǎng)殖用藥明白紙》。通過這些舉措，指導養(yǎng)殖戶認真做好水產養(yǎng)殖記錄，嚴禁使用各類違禁藥物，嚴格執(zhí)行上市水產品休藥期制度，并按要求開具承諾達標合格證，以此強化養(yǎng)殖戶的主體責任意識和安全用藥意識，從源頭上防控水產品質量的風險隱患。

　　接下來，萬江農技中心將持續(xù)密切跟進監(jiān)測結果，進一步加大對水產養(yǎng)殖場的巡查力度，努力實現(xiàn)水產品質量安全檢測的全覆蓋，牢牢把好水產品質量安全的源頭關卡。

　　來源：萬江農技中心